ラーメンのルーツ

幼い頃に福島・会津の田舎で過ごした夏の定番の家族の思い出。稲穂の香り、歴代の愛犬たち、そして私の人生初のラーメン体験まで。私の中の喜多方ラーメンのルーツを語ります。